首先，牛皮癣属于慢性疾病，主要表现为皮肤表面出现红斑和鳞屑，并伴有瘙痒。虽然不会导致生命危险，但对患者的生活质量影响较大。因此，在军队入伍体检时，若发现有此病，通常会被认定为不符合入伍条件。但是，在部分情况下，如果患者病情稳定可控、对日常生活不产生影响、同时服药或使用外用药物效果良好，还是存在留用的可能。
其次，至于能否“过”训练和磨练，这可能会因个体状况和具体工作岗位不同而有所不同。需要注意的是，军队训练强度大、环境变化多，加上长时间身在集训营等封闭环境中，容易引起精神压力和情绪波动等问题，这对患有牛皮癣的人来说可能会更加显著。在这种情况下，应该咨询专业医生或领导，进行更详细的评估，确保对患者身体和心理健康的保障。
最后，值得特别注意的是，军队训练过程是机密和紧张的，对病情的管理和治疗有着高要求。患有牛皮癣的军人需要和医护人员保持良好的沟通，严格按照医生的指导用药、注意个人卫生、掌握预防措施等基本要求，以避免病情加重或传染给其他人。如果出现异常情况，应及时向领导汇报，寻求合理解决方案。
综上所述，军人是否能过牛皮癣主要看病情的具体情况和个人工作岗位，但无论如何，保证军事训练和身体健康无疑是最为重要的。因此，患有此病的人士在入伍前应多做了解，尽可能采取积极治疗和预防措施，以确保自身身体和心理健康，顺利完成部队任务。
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